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Armorik Single Cask 16 Ans

Armorik Single Cask 16 Ans

45,2% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Sherry
Disponibilité ­: Édition limitée à 576 bouteilles

Armorik Single Cask 16 ans est le plus ancien whisky jamais commercialisé par la distillerie. Tiré du fût n°3308, il a séjourné en fût de bourbon (décembre 2004 à août 2008) puis brièvement en fût de chêne de Bretagne (août 2008 à octobre 2008), avant de maturer durant 12 longues années en fût de Sherry dans le silence et la pénombre de nos chais.

Avec cet Armorik Single Cask 16 ans, l’un des plus vieux fûts de la distillerie, nous souhaitons partager avec vous un moment d’histoire de la distillerie et du Whisky Breton. Pour célébrer le caractère exclusif du plus vieux whisky embouteillé par la distillerie, chaque bouteille est numérotée et s’orne d’une étiquette unique rappelant les cernes de vieillissement du chêne.

NEZ

Riche et puissant. L’âge se distingue dès le 1er nez (Vieille eau de vie, boisé). Des notes de fruits exotiques se développent ensuite soulignées par une pointe de lavande. A l’aération, on distingue le fruité d’un melon bien mûr, enrobé de miel de résineux. Une touche de fumé légère, aérienne, vient parachever le tout.

PALAIS

Le palais est sirupeux. Au fruité de la mangue et de la banane flambée succèdent des notes de parquet ciré. Une marmelade d’orange intense se distingue en fond de bouche.

FINALE

La finale est longue. Les notes de fumée font leur retour et se mêlent au bonbon au miel.