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Distillerie Warenghem - Route de Guingamp, Boutill, 22300 Lannion
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46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de chêne breton puis en fût de Sherry Oloroso
Véritable symbole des valeurs de la distillerie, cet Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton. D’un partenariat avec un tonnelier local, la distillerie a tiré des fûts uniques en chêne de Bretagne. Armorik Double Maturation y repose durant de longues années avant d’être transféré en fûts de sherry pour une deuxième maturation.
Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.
Il a reçu le prix du « Meilleur Whisky Single Malt Européen » aux World Whiskies Awards 2013 et « Double Gold » au San Francisco World Spirits Competition.
NEZ
Bel équilibre entre les notes fruitées de mirabelle et d’agrumes, et un côté épicé et vanillé.
PALAIS
Attaque douce et ronde sur le miel, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement boisées et de fruits mûrs dans un beau volume.
FINALE
Très longue, avec des notes d’épices, de biscuits et confiture d’orange.
46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Bourbon
Armorik Classic est le fruit d’un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l’expertise de notre maître de chai.
Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.
Médaillé d’or au « San Francisco World Spirits Competition » et médaillé d’argent aux « International Spirits Challenge 2021 » et « International Wine & Spirit Competition 2021 ».
NEZ
Intense et complexe. Les céréales légèrement épicées ressortent d’abord suivies d’une pointe de fruits exotiques (mangue, passion).
PALAIS
Attaque sur les fruits frais (pêche et abricot) puis belle douceur avec des notes vanillées. De légères notes de torréfaction viennent accompagner le gras et la puissance du whisky.
FINALE
Belle longueur, vive et chaleureuse, avec une pointe d’iode.
46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Sherry Oloroso
Armorik Sherry Cask est intégralement élevé en fûts de Sherry Oloroso. Ces fûts, traditionnellement utilisés dans le whisky écossais, ont servi à l’élaboration du vin de Xérès, proche cousin du Pineau des Charentes. Cet Armorik se caractérise donc par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik. Whisky gourmand, il allie la richesse des terroirs breton et espagnol.
Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.
Médaillé d’or au « San Francisco World Spirits Competition 2017 » et « International Spirits Challenge 2021 » et médaillé d’argent aux « Concours Général Agricole 2019 ».
NEZ
Intense, très fin et élégant, subtilement marqué par le sherry. La gourmandise de la vanille et des agrumes est relevée par une touche mentholée et de fruits secs.
PALAIS
Très équilibrée, tout en rondeur, avec des notes de crème brûlée, pruneau et amandes grillées.
FINALE
Légèrement vanillée, chaleureuse sur le Sherry, et épicée.
40%, 70cl
Ses origines Bretonnes ont forgé le caractère d’Armorik, premier whisky Breton single malt. Elaboré par double distillation dans de traditionnels alambics en cuivre, il est ensuite vieilli de longues années en fûts de bourbon dans nos chais Bretons où la mer, le vent, la pluie lui ont transmis les subtiles nuances de l’âme celte.
Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.
Nez : Fin et élégant, sur des notes florales et fruitées (pomme, agrume).
Bouche : Une attaque ronde et fruitée, légèrement épicée, le tout sublimé par de belles notes boisées. De fines touches marines, iodées, soulignent le palais.
Finale : Légère sur le fumé et les céréales.
40%, 70cl
Ses origines Bretonnes ont forgé le caractère d’Armorik, premier whisky Breton single malt. A l’issu de leur vieillissement, certains fûts d’Armorik ont été transféré dans des fûts ayant contenu du Xérès (ou sherry) pour y séjourner quelques mois supplémentaires. Le fruité naturel d’Armorik s’en trouve sublimé par des notes chaleureuses de fruits secs et de pruneaux si caractéristiques du Xérès.
Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.
Nez : Rond et chaleureux, il évoque les fruits confits avec une pointe chocolatée.
Bouche : Vive et finement boisée, elle évolue vers plus de rondeur accompagnée par quelques notes marines et de céréales.
Finale : Longue et plaisante, agréablement épicée et iodée.
40%, 70cl
Vieilli en fûts de chêne, Armorik Roc’h Du est la version légèrement tourbée d’Armorik.
Roc’h Du, « Roche noir » en breton, a tout du fruité d’Armorik Edition Originale, sublimé par de délicates notes de tourbe.
Assemblage de single malt fortement tourbé avec notre distillat habituel Armorik, et élevé en fûts de bourbon, cet Armorik Roch Du reste fidèle au profil riche et fruité d’Armorik, tout en se complétant d’une pointe de tourbe renvoyant aux embruns bretons. Un single malt de caractère, fier de ses racines bretonnes !
Nez : Révèle une tourbe légère, immédiatement accompagnée de fruits frais (pêche, poire).
Bouche : L’attaque est douce et fraiche sur les fruits, suivi du côté chaleureux du feu de bois.
Finale : Une note de fumée persistante, légèrement poivrée.
La distillerie Warenghem produit également des Blends sous les marques GALLEG, Breizh et WB.