Armorik 10 ans – édition 2024
46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Bourbon, puis Sherry Oloroso
Disponibilité : Édition limitée à 5000 bouteilles
Notre Armorik 10 ans résulte d’un savant assemblage de nos meilleurs fûts démontrant nos capacités en matière de vieillissement ainsi que le savoir-faire de notre maître de chai. Edité à 5000 exemplaires en 2024, Armorik 10 ans apporte une nouvelle pierre à la gamme Armorik et permet au whisky français de franchir une nouvelle étape.
Pour l’édition 2024 l’assemblage est le suivant :
- Fûts 2938, 1813 et 1836 : 12 ans en fûts de bourbon refill
- Fûts 5229, 5230 et 5232 : 11 ans en fûts de bourbon 1st fill
- Fût 3867 : 7 ans en fûts de bourbon puis 4 ans en fûts de Sherry
- Fût 3706 : 7 ans en fûts de bourbon puis 4 ans en fûts de Sherry en chêne américain
- Fût 3512 : 10 ans en fûts de Pedro Ximenez
- Fût 3415 : 11 ans en fûts de cognac
- Fût 6011 : 10 ans en fûts de bourbon neuf
NEZ
Expressif et Intense. Notes de fruits exotiques et raisins secs. Pâtissier, boisé élégant (chêne frais et vanille).
PALAIS
Complexe et ronde. Fruits exotiques sucrés, miel, réglisse et vanille, quelques notes de banane.
FINALE
Longue sur des notes de chauffe du bois. Pain grillé, fruits rouges, pointe poivrée
