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Nos éditions limitées

Armorik 10 ans

46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Bourbon, puis Sherry Oloroso
Disponibilité ­: Édition limitée à 2­000 bouteilles

Elevée pendant 10 ans dans nos chais en fût de Bourbon puis fûts de Sherry Oloroso, cette expression d’Armorik dévoile une évolution inédite du fruité caractéristique de notre distillat : un équilibre entre puissance et rondeur sublimé par une explosion de fruits exotiques et d’une note de poivre.

NEZ
Puissant, avec un très bel équilibre entre le fruité et la pâtisserie. Les notes de fruit exotique et de croissant aux amandes sont sublimées d’une pointe de caramel vanillé

PALAIS
Attaque vive avec les agrumes. La rondeur arrive ensuite, avec une explosion de fruits et de sirop d’érable

FINALE
Très longue, très fruitée et une pointe de poivre

Armorik Triagoz

46% – 70cl
Maturation : Élevage en fût de Bourbon
Disponibilité : Édition limitée à 2 000 bouteilles

Armorik Triagoz est un hommage au petit archipel sauvage des Triagoz, au large de la côte de granit rose. Il s’agit du premier single malt fumé de la distillerie : une rencontre entre le caractère riche et fruité d’Armorik et de délicates notes de tourbe.

NEZ
Premier nez sur le fruit (pêche blanche et poire), immédiatement suivi de la tourbe (notes médicinales, clou de girofle) avec une pointe de vanille

PALAIS
Attaque sur le feu de bois, chaleureux et épicé. Rondeur avec des notes de fraîcheur (citron). Le tout est accompagné d’une note de fumée persistante

FINALE
Très persistante sur la cendre, la poire et des notes de poivre

Armorik Dervenn

46%70cl
Maturation : Élevage en fût de chêne breton
Disponibilité : Édition limitée à 2 000 bouteilles

Dervenn signifie « chêne » en breton. Il est issu d’une collaboration de 15 ans avec le dernier tonnelier de Bretagne. Ces fûts, utilisés depuis longtemps pour notre Armorik Double Maturation, sont aujourd’hui mis à l’honneur dans cette édition limitée.

NEZ
Fruité et élégant, il présente de belles notes d’agrumes et de pomme, le tout accompagné de caramel au beurre salé.

PALAIS
De fines notes boisées évoluent rapidement sur les céréales, le tout avec une ampleur insoupçonnée.

FINALE
Epicée et fumée

Nos autres éditions limitées

Chaque année, nous éditons quelques embouteillages exclusifs. Des éditions très limitées, longuement travaillées par notre maître de chai en étroite collaboration avec de grands acteurs du monde du whisky.

Armorik Single Cask Madère

46%, 70cl

Un embouteillage exclusif, édité en 2019 pour la boutique de la distillerie.

Après avoir vieilli trois ans en fûts de bourbon, ce Single Malt d’exception a passé trois années supplémentaires dans un unique fût de Madère.